Par Marie-Soleil L’Allier Depuis quelques années les innovations citoyennes agricoles et alimentaires se multiplient : agriculture urbaine, jardins communautaires, serres collectives, fermiers de familles, forêts nourricières, coopératives alimentaires, groupes d’achats, épiceries zéro déchet ou frigos-partage. Toutes ces initiatives, bien qu’elles soient variées, s’inscrivent dans une tout autre logique que celle proposée par le système alimentaire […]
