Construire une coalition pour la souveraineté alimentaire

Par Frédéric Paré Construire une coalition pour la souveraineté alimentaire _ PDF   Les avantages liés à la souveraineté alimentaire sont nombreux, que l’on se place du point de vue du producteur, du transformateur ou du consommateur. Ceci implique principalement trois éléments: la sécurité alimentaire pour les citoyens, la sécurité d’approvisionnement pour les transformateurs et […]