Par Karen Messing Voir PDF Il y a quelques années, dans le cadre d’un débat public sur les heures d’ouverture des commerces, un journal montréalais a publié une lettre. (Le Devoir, 7 décembre 2006) Son auteur y défendait l’ouverture prolongée des magasins, affirmant son droit d’ « acheter une escalope de veau à deux heures du matin ». […]