Le Delta du Mékong : l’Eldorado des pêcheurs vietnamiens
![](https://redtac.org/asiedusudest/files/2014/11/fish-farm-below-floor-mekong-delta-area-vietnam.jpg)
Par Alexia Ludwig On se questionne fréquemment sur les méthodes de production du poisson présent sur les étals de nos poissonniers. En effet, quelques reportages peuvent remettre en question certaines pratiques d’élevage. Le Vietnam, important exportateur de poisson, représente 90 % des exportations mondiales de pangasius [1], un poisson à… Lire la suite