Volume 34, Numéro 1-2, Été 2010
TABLE DES MATIÈRES
ÉDITORIAL :
Pourquoi réfléchir et débattre de la souveraineté alimentaire? Dominique Caouette
SECTION I : COMPRENDRE LA CRISE AGRICOLE ET LA SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE
Souveraineté alimentaire : un concept en émergence Kheira Issaoui-Mansouri
Les causes de la crise alimentaire mondiale de 2008 Soha Farouk
Agriculture industrielle et biodiversité : ce qu’il y a dans nos assiettes, aujourd’hui, demain… Vanessa Cotineau
Au-delà des frontières : la lutte pour la souveraineté alimentaire Marie-Josée Massicotte, Claudia Beaudoin, Thomas Bernier-Villeneuve et Jessica Brousseau
SECTION II : PERSPECTIVES CITOYENNES ET SOLIDAIRES SUR LA SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE ET SES POLITIQUES
Introduction Kheira Issaoui-Mansouri
Pour une politique alimentaire populaire Amanda Sheedy
Construire une coalition pour la souveraineté alimentaire Frédéric Paré
L’Union nationale des fermiers du Nouveau-Brunswick Jean-Eudes Chiasson
L’Union paysanne du Québec Benoît Girouard
Entrevue avec Claire Bolduc Maud Emmanuelle Labesse
Femmes, division sexuelle du travail et système alimentaire mondial Elsa Beaulieu
Citoyenneté et réappropriation de l’agriculture Yvon Pesant
Pouvoir municipal et gestion du territoire agricole Sylvie Beauregard
L’agriculture urbaine : « des jardins sur les toits » Ismael Hautecoeur
Le droit à l’alimentation François Décary-Gilardeau
La souveraineté alimentaire comme projet éthique André Beaudoin
Le droit des peuples Ryan Worms
Agir collectivement pour une agriculture paysanne écologique et durable Lise Latrémouille
Réfugiés karens de Birmanie, violence et alimentation Alexandra Lemay
Renforcer et soutenir les mouvements sociaux Devlin Kuyek
Sécurité humaine et souveraineté alimentaire au sud Assétou Samaké
SECTION III : DÉBATTRE DES ENJEUX DE LA SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE
PREMIER DÉBAT :
Agriculture mondiale ou locale : quel mode de vie pour demain ? Anne-Cécile Gallet
Échelle et filière alimentaire Jean-Frédérick Lemay
Arguments contre la souveraineté alimentaire et l’agriculture de proximité : essai de synthèse historique Pierre Desrochers et Hiroko Shimizu
Entrevue avec Robert Marcotte Jean-Frédéric Lemay
Développement des filières courtes de commercialisation : contribution à la souveraineté alimentaire Martine François
DEUXIÈME DÉBAT :
Qui sont les acteurs de la souveraineté alimentaire? Par qui passe le changement? Roxane Ambourhouet-Bigmann
Mouvements paysans et souveraineté alimentaire : L’exemple de la Vía Campesina Annette Aurélie Desmarais
État, bien commun et souveraineté alimentaire Frédéric Paré
La faim et le profit : crise du système alimentaire Développement et Paix
TROISIÈME DÉBAT :
Le projet OGM : Entres espoirs et déboires Timothé Nothias
Le beau risque génétique Sylvain Charlebois
La lutte contre la contamination par les OGM dans le monde GRAIN
SECTION IV : POÉSIE ET FICTION
J’embrasse Jean Désy
Lumière noire (extraits) Nora Atalla
Quand ma terre tremble… Yves Patrick Augustin
Travailler la terre André Beaudoin
Lettres Yasmine Ousalem.
SECTION V : DOCUMENTS
Déclaration de Nyéléni pour la souveraineté alimentaire
« Pour une politique alimentaire populaire » : Analyse du système alimentaire Projet pour une politique alimentaire populaire (PPAP
Histoire de bouffe : Qu’est-il arrivé à notre nourriture? USC-Canada (http://usc-canada.org/histoire-de-bouffe/)