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Par Laura Hébert

« Les peuples ont ceci de commun qu’ils ont forcément connu la famine au cours de leur histoire […] Il ne s’agit pas d’établir ici une hiérarchie entre les peuples. Au contraire. Il s’agit de montrer que la faim est leur plus haute identité. Aux pays qui nous bassinent avec le caractère prétendument unique de leur population, déclarer que toute nation est une équation qui s’articule autour de la faim. »

Amélie Nothomb. Biographie de la faim

Selon le Programme Alimentaire Mondial (PAM) de l’Organisation des Nations Unies, il existe aujourd’hui dans le monde 1,02 milliard de personnes qui sont sous-alimentées. En effet, la faim et la malnutrition constituent les menaces mondiales principales à la santé humaine. Les causes sont multiples : catastrophes naturelles, conflits, pauvreté, infrastructures agricoles insuffisantes, surexploitation des ressources naturelles, etc. Cependant, le problème demeure le même ; des centaines de millions de personnes ont faim et la situation, alors qu’elle avait semblé s’améliorer au cours des années 1980 et 1990, se dégrade de jour en jour. Alors que les Nations Unies se sont données comme mission de par les Objectifs du Millénaire pour le développement de réduire de moitié le nombre de personne souffrant de la faim d’ici 2015, le fléau continue d’avancer et n’est pas près de disparaître[i]. Read the rest of this entry →

Par Dominic Garant

Le développement n’est pas que l’affaire des grandes institutions internationales ou de l’État. Il peut aussi être entrepris par des organisations non-gouvernementales (ONG) ou des groupes locaux. En effet, des projets initiés tant par des ONG des centres que par des organisations de la périphérie fustigent. De tels projets ont évidemment des répercussions significatives sur les relations centres-périphéries. Il est important de savoir si ces initiatives renforcent ou atténuent la dépendance des périphéries envers les centres. Pour répondre à cette question, un premier regard sera porté sur le commerce équitable en Amérique latine. Un second regard jettera un œil sur deux mouvements agissant sous la bannière de la souveraineté alimentaire. Read the rest of this entry →