Forum social mondial 2011: l’alimentation comme projet de société
par Claudia Beaudoin, Élodie Rousselle, Farah Wikarski et Maxime Thibault-Vézina (délégation UniAlter/YMCA)
La notion de souveraineté alimentaire semble, depuis déjà quelques années, s’imposer au sein d’un nombre grandissant de mouvements et d’organisations comme principe angulaire d’un nouveau combat à mener. Accaparement des terres, dépendance aux organismes génétiquement modifiés, perte de la biodiversité, appauvrissement des communautés rurales, et autres conséquences de la libéralisation des politiques agricoles tendent à mobiliser paysans, consommateurs, femmes et citoyens.
La prégnance d’un nouveau discours, axé sur la mise en place d’une gestion locale, autonome et plus humaine des systèmes alimentaires, s’est illustrée avec force au cours du Forum social mondial 2011. Cet événement, qui s’est déroulé à Dakar entre le 6 et le 11 février, a rassemblé plus de 120 000 personnes en provenance de 143 pays, et a favorisé le partage de solutions concrètes à des enjeux planétaires. Plusieurs dizaines d’ateliers, conférences et assemblées se sont attardés à discuter des différents enjeux et solutions se rattachant au concept de souveraineté alimentaire.
Un exemple éloquent fut exposé par un des participants, Mamadou Goïta, directeur de l’Institut de recherche et de promotion des alternatives en développement (IRPAD). Le cas de l’accaparement des terres au Mali : alors que 56% des exploitations familiales ne possèdent qu’entre 0 et 3 hectares de terres, plus de 600 000 hectares sur les 800 000 de la région de l’Office du Niger (la plus fertile au Mali) ont été cédés à des firmes nationales, à des investisseurs étrangers et à d’autres États.
Comment expliquer qu’en 2010, 925 millions d’individus souffraient de la faim? Et comment justifier que la majorité de ces individus soit ceux qui travaillent directement du travail agricole?
Globalement, deux éléments contextuels ont été identifiés au cours du Forum en lien avec cette problématique. D’une part, la crise alimentaire comme le résultat d’une série de causes conjoncturelles (développement des agrocarburants, hausse du prix du pétrole, urbanisation, changement climatique, etc.), d’autre part, la conséquence de la reconfiguration géopolitique et économique mondiale observée depuis la fin des années 1980, soit la montée du capitalisme néolibéral marqué par la libéralisation des échanges.
La souveraineté alimentaire est le droit des peuples à une alimentation saine, dans le respect des cultures, produites à l’aide de méthodes durables et respectueuses de l’environnement, ainsi que leur droit à définir leurs propres systèmes alimentaires et agricoles.
Déclaration de Nyéléni, Mali, février 2007
La Via Campesina a proposé en 1996 le concept de la souveraineté alimentaire qui sous-tend une critique du modèle agricole actuel en plus de proposer un modèle alternatif. Face aux problématiques de l’expansion des monocultures et de l’agriculture industrielle, de la privatisation de la nature ainsi que de l’utilisation massive de produits chimiques, des milliers de paysans et membres de la société civile se mobilisent pour affirmer leur droit à la souveraineté alimentaire. Ce projet de société s’ancre dans la valorisation des systèmes alimentaires locaux, la préservation des savoirs traditionnels et de la biodiversité ainsi que dans l’accessibilité équitable aux terres. Le droit des peuples à s’autodéterminer est donc au centre du mouvement pour la souveraineté alimentaire.
Les assemblées de convergence qui ont eu lieu les 10 et 11 février ont permis aux divers acteurs présents, dont la Via Campesina, la ROPPA, ETC group et Friends for Earth International, de proposer des pistes d’action locales et collectives. Parmi les solutions avancées, notons la sensibilisation des paysans à leurs droits, la préservation et le partage des semences locales et le plaidoyer politique en faveur de politiques agricoles et alimentaires auprès des États. Un appel pour la tenue d’un Forum Social Mondial pour la souveraineté alimentaire en Haïti au début de l’année 2012 aura même été lancé une semaine avant le FSM Dakar. Alors, suite au prochain rendez-vous!
