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On est Québécois, on veut manger Québécois!

quebecLa Terre de chez nous, 19 décembre 2014, Par Marc-Alain Soucy

QUÉBEC — Pour Geneviève Parent, responsable de la Chaire en droit sur la diversité et la sécurité alimentaire et professeure à l’Université Laval, l’alimentation représente un enjeu primordial à l’heure de la mondialisation des marchés. (suite…)

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Le contrôle de Métro : l’angle mort de la politique de la souveraineté alimentaire

Note de recherche de l’Institut de Recherche en Économie Contemporaine, David Dupont et François L’Italien, mars 2013

L’Institut de reclogo_irec-copieherche en économie contemporaine (IRÉC) lance aujourd’hui une note de recherche sur un enjeu crucial pour la souveraineté alimentaire du Québec. En effet, Métro est le seul des trois principaux distributeurs alimentaires à avoir conservé son siège social au Québec. En raison de la composition de son actionnariat, Métro est vulnérable à des offres d’achat non sollicitées. (suite…)

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