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DEUXIÈME DÉBAT: Qui sont les acteurs de la souveraineté alimentaire? Par qui passe le changement?

Par Roxane Ambourhouet-Bigmann

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Le cycle de trois conférences qui s’est tenu à l’Université de Montréal au cours des premiers mois de 2010 est venu nous rappeler un enjeu qui a resurgi plus que jamais en 2008 avec la crise alimentaire suivie de la crise financière qui s’est répandue à l’ensemble des pays : l’importance de l’autosuffisance alimentaire des peuples. En effet, la question d’avoir accès à une alimentaire suffisante, nutritive et adaptée au milieu s’est avérée cruciale, voire même dramatique dans certains pays où une proportion considérable de la population est morte, faute d’avoir pu recevoir une alimentation leur permettant de satisfaire leurs besoins de base.

Pourtant, en nous référant à la FAO qui définit la sécurité alimentaire comme présente « lorsque tous les êtres humains ont, à tout moment, un accès physique et économique à une nourriture suffisante, saine et nutritive leur permettant de satisfaire leurs besoins énergétiques et leurs préférences alimentaires pour mener une vie saine et active (FAO, 1996) », il serait bien mal venu de dire que la plupart de ces pays ne disposent pas de ressources agricoles leur permettant d’assurer le bien-être de la population. Ceci est d’autant plus vrai que souvent leurs dirigeants encouragent et supportent des cultures d’exportation.

La faim et le profit: crise du système alimentaire

Par Développement et Paix

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À travers le monde, de plus en plus de gens n’ont pas assez à manger pour eux-mêmes et leur famille. Huit ans après le Sommet du Millénaire, où les chefs d’État du monde entier avaient pris l’engagement d’éradiquer la faim et l’extrême pauvreté avant 2015, on estime que 100 millions de personnes sur tous les continents sont sur le point de s’ajouter aux 860 millions pour qui le manque de nourriture est déjà une réalité quotidienne, une crise chronique.[i] Trente-sept pays sont touchés.[ii] Le Programme alimentaire mondial des Nations Unies qualifie la situation de « plus gros défi » qu’il ait eu relevé depuis sa création, il y a 45 ans.[iii] La crise alimentaire de 2008 a fait la manchette des journaux du monde entier et les gouvernements, tout comme les institutions multilatérales, ne savent plus où donner de la tête.