II- Perspectives citoyennes et solidaires
Pouvoir municipal et gestion du territoire agricole
Par Sylvie Beauregard Souveraineté alimentaire et environnement La souveraineté alimentaire est aujourd’hui un outil très pertinent à appliquer dans la municipalité de Saint-Jude et au Québec en général, car elle pourrait permettre de briser le cycle de la concurrence mondiale qui contraint les agriculteurs à produire de manière industrielle et à adopter des pratiques peu soucieuses... »
Citoyenneté et réappropriation de l’agriculture
Par Yvon Pesant La souveraineté alimentaire est la capacité, pour une société, de s’organiser pour assurer aux citoyens une saine alimentation, en quantité suffisante. Même s’il est complexe, dans une société comme la nôtre, de ramener de tels enjeux à un niveau très près du simple citoyen, il semble important que la population soit liée... »
Femmes, division sexuelle du travail et système alimentaire mondial
Par Elsa Beaulieu La Marche mondiale des femmes (MMF) endosse la vision politique de la souveraineté alimentaire développée lors du Forum de Nyéléni. Selon cette perspective, la souveraineté alimentaire est un cadre politique qui vise à permettre des alliances et l’articulation cohérente des revendications de différents mouvements : paysans, pêcheurs, autochtones, femmes, écologistes, urbains, migrants, etc. ... »
Pour une politique alimentaire populaire
Par Amanda Sheedy La différence entre sécurité et souveraineté alimentaire est assez importante, mais les concepts sont tout de même liés l’un à l’autre. La sécurité alimentaire fait principalement référence à la question d’accès à l’alimentation et à la production durable, mais surtout, elle est un concept moins politisé. Pour sa part, la souveraineté alimentaire... »
Entrevue avec Claire Bolduc
Par Maud Emmanuelle Labesse Par une journée d’hiver plutôt printanière, je rencontre Claire Bolduc, présidente de Solidarité rurale du Québec, dans un café bien connu de la rue St-Denis à Montréal. Avant de commencer l’entrevue, elle commande une eau minérale. On lui propose une eau européenne. Elle demande une eau québécoise. « Nous n’en avons pas »,... »
L’Union paysanne du Québec
Par Benoît Girouard L’Union paysanne (UP) a participé de façon active à la formation du concept de souveraineté alimentaire au sein de la Via Campesina. Pour l’UP, la souveraineté alimentaire est un «état de fait» face aux politiques agricoles désastreuses des 40 dernières années. Le modèle agroindustriel mis en place lors de la Révolution verte... »
L’Union nationale des fermiers du Nouveau-Brunswick
Par Jean-Eudes Chiasson La souveraineté alimentaire peut être vue sous différents angles. Par exemple, d’un point de vue national, elle signifie la capacité pour un État ou une nation de se nourrir de façon durable et de choisir quelle agriculture il désire promouvoir. D’un point de vue plus individuel ou familial, elle signifie l’accès sécuritaire... »
Construire une coalition pour la souveraineté alimentaire
Par Frédéric Paré Les avantages liés à la souveraineté alimentaire sont nombreux, que l’on se place du point de vue du producteur, du transformateur ou du consommateur. Ceci implique principalement trois éléments: la sécurité alimentaire pour les citoyens, la sécurité d’approvisionnement pour les transformateurs et la stabilité économique pour les autres opérateurs économiques, comme les... »