II- Perspectives citoyennes et solidaires
Perspectives citoyennes et solidaires sur la souveraineté alimentaire et ses politiques – Introduction
Par Kheira Issaoui-Mansouri Comme tout concept en émergence, la souveraineté alimentaire n’a pas une seule définition fixe et unanime, elle revêt plutôt différents sens selon les groupes qui l’adoptent. Le constat est le même en ce qui concerne la manière de la mettre en application : certains prônent des politiques globales, d’autres préfèrent une approche locale.... »
Sécurité humaine et souveraineté alimentaire au Sud
Par Assétou Samaké Du point de vue de Coalition pour la protection du patrimoine génétique africain (COPAGEN), la souveraineté alimentaire est l’autonomie, pour toutes les nations, dans la production et la gestion de l’alimentation. La notion a théoriquement le même sens au Nord et au Sud. Cependant, dans la pratique, de nombreux pays du Sud... »
Enjeux de la souveraineté alimentaire en Afrique sub-saharienne
Par Marie Fall La souveraineté alimentaire implique que l’on puisse choisir ce qu’on mange, la manière dont on le produit et la manière dont on le consomme. Elle inclut la priorité donnée à la production agricole locale pour nourrir la population. La souveraineté alimentaire a une signification ou des implications différentes selon qu’il s’agit des pays... »
Renforcer et soutenir les mouvements sociaux
Par Devlin Kuyek Lorsque l’on parle de souveraineté alimentaire, il est primordial de souligner qu’elle est née d’une résistance au modèle agricole actuel. La souveraineté alimentaire a donc émergé d’une constatation de l’échec de plusieurs projets: la Révolution verte, les programmes d’ajustement structurel (PAS), l’OMC, les divers accords de libre-échange, etc. Dans ce système néolibéral,... »
Réfugiés karens de Birmanie, violence et alimentation
Par Alexandra Lemay La Birmanie est une dictature militaire et, depuis près de 60 ans, les Karens, comme plus d’une centaine d’autres groupes minoritaires du pays, sont violement opprimés par le gouvernement en place. On y recense jusqu’à ce jour près d’un million de morts en raison de conflits ethniques. Fort d’une armée de près... »
Agir collectivement pour une agriculture paysanne écologique et durable
Par Lise Latrémouille La souveraineté alimentaire, telle que définie par la Via Campesina, est un concept qui concorde parfaitement avec les valeurs et les activités de USC Canada. Ce concept sous-tend les mêmes principes au Nord et au Sud, mais les stratégies pour l’atteindre sont différentes selon les contextes. Par exemple, au Nord, le modèle... »
Le droit des peuples
Par Ryan Worms Développement et paix adhère à la définition de la souveraineté alimentaire telle qu’elle a été définie au Forum de Nyéléni en 2007. Globalement, celle-ci affirme que la souveraineté alimentaire est le droit des peuples à une alimentation saine, produite à l’aide de méthodes durables et dans le respect de l’environnement, ainsi que... »
La souveraineté alimentaire comme projet éthique
Par André Beaudoin Pour l’Union des producteurs agricoles – Développement international, la souveraineté alimentaire s’articule principalement en réaction à la perte de contrôle de l’État sur l’agriculture en faveur des traités supranationaux. Elle est donc un projet éthique qui vise à redonner le pouvoir à l’État en ce qui a trait aux politiques agroalimentaires. Même... »
La droit à l’alimentation
Par François Décary-Gilardeau Le concept de la souveraineté alimentaire est très récent. Loin d’avoir atteint une maturité, son cadre reste à définir. La souveraineté alimentaire est sujette à une construction dynamique où les pratiques et les idées se chevauchent pour délimiter son contenu normatif. C’est pourquoi Option consommateurs juge qu’il est essentiel de prendre part... »
L’agriculture urbaine: “des jardins sur les toits”
Par Ismael Hautecoeur Pour Alternatives, la souveraineté alimentaire est le droit des peuples à choisir leur politique alimentaire, mais c’est également la responsabilité de respecter la souveraineté alimentaire des autres. Ce droit doit s’exercer dans le respect de tout ce qui touche la production alimentaire: respect de l’environnement, respect des travailleurs et qualité de l’alimentation.... »