Documents (vol.34, no.1-2)
“Pour une politique alimentaire populaire” : Analyse du système alimentaire
19 mai 2010 Le projet « Pour une politique alimentaire populaire » (PPAP) est un réseau d’individus et d’organisations travaillant à la création d’une première politique fédérale de souveraineté alimentaire. S’inscrivant au sein d’un puissant et dynamique mouvement pancanadien travaillant à la redéfinition de nos systèmes alimentaires, l’initiative PPAP propose une politique alimentaire fondée sur les principes de... »
Histoire de bouffe: Qu’est-il arrivé à notre nourriture?
Par USC-Canada Pourquoi certains en ont beaucoup alors que plus d’un milliard de personnes sur la planète n’ont pas assez à manger? Histoire de Bouffe vous fera réfléchir sur notre système alimentaire bien mal en point. Chacun d’entre nous peux aider à rebâtir un système alimentaire plus sain et plus fort. Nous pouvons, par les... »