Par Ismael Hautecoeur Pour Alternatives, la souveraineté alimentaire est le droit des peuples à choisir leur politique alimentaire, mais c’est également la responsabilité de respecter la souveraineté alimentaire des autres. Ce droit doit s’exercer dans le respect de tout ce qui touche la production alimentaire: respect de l’environnement, respect des travailleurs et qualité de l’alimentation.... »
Par Sylvie Beauregard Souveraineté alimentaire et environnement La souveraineté alimentaire est aujourd’hui un outil très pertinent à appliquer dans la municipalité de Saint-Jude et au Québec en général, car elle pourrait permettre de briser le cycle de la concurrence mondiale qui contraint les agriculteurs à produire de manière industrielle et à adopter des pratiques peu soucieuses... »
Par Yvon Pesant La souveraineté alimentaire est la capacité, pour une société, de s’organiser pour assurer aux citoyens une saine alimentation, en quantité suffisante. Même s’il est complexe, dans une société comme la nôtre, de ramener de tels enjeux à un niveau très près du simple citoyen, il semble important que la population soit liée... »
Par Elsa Beaulieu La Marche mondiale des femmes (MMF) endosse la vision politique de la souveraineté alimentaire développée lors du Forum de Nyéléni. Selon cette perspective, la souveraineté alimentaire est un cadre politique qui vise à permettre des alliances et l’articulation cohérente des revendications de différents mouvements : paysans, pêcheurs, autochtones, femmes, écologistes, urbains, migrants, etc. ... »
Par Amanda Sheedy La différence entre sécurité et souveraineté alimentaire est assez importante, mais les concepts sont tout de même liés l’un à l’autre. La sécurité alimentaire fait principalement référence à la question d’accès à l’alimentation et à la production durable, mais surtout, elle est un concept moins politisé. Pour sa part, la souveraineté alimentaire... »