Par Jody Kimberley Grollier En vingt-cinq ans, le Vietnam est devenu le deuxième producteur mondial de café, après le Brésil, et le premier exportateur de café robusta. Le pari du gouvernement, dès la fin de la guerre du Vietnam, est de reconstruire l’économie du pays, réunifiée par la production de… Lire la suite
de Manon de Dianous Située à l’extrême nord du Vietnam, à 1500 mètres d’altitudes, la ville de Sapa est mondialement connue pour la richesse des paysages qu’elle renferme. Ses immenses terrasses de rizières séduisent de nombreux touristes mais l’objet premier de leur visite n’est autre que la rencontre des différentes minorités… Lire la suite
Par Antoine Congost Le Vietnam est un pays multiethnique fort de 55 différentes ethnies, soit 54 ethnies minoritaires dominées par l’ethnie Viet, ou Kinh, majoritaire à environ 87%1. Ces minorités vivent principalement dans les régions montagneuses du pays et ont longtemps été ignorées par l’État. Pourtant, il faut bien comprendre… Lire la suite
